桂林米粉，在现今各地小吃名菜全国流动充分的年代里，与武汉热干面、重庆酸辣粉、兰州拉面、沙县小吃等小吃，已经被全国各地来桂林旅游的客人们把名声带到了各地。

        每个来到桂林旅游的客人都会尝一碗桂林米粉，桂林人也十分为桂林这最广为天下知的小吃自豪。

        80%的桂林人每天早上吃的早餐都是桂林米粉。

        可是，这么一道知名小吃在求利至上的商家手里也出现了许多怪现状。为了牟利，粉店老板利用桂林旅游的名声专门赚取外地游客的高额利润。

        这样的粉店在来桂林旅游的游客集中的桂林旅游景点和桂林宾馆旁边最多。操着桂林口音的人来买桂林米粉的就3块钱2两，操着外地口音背着包的就5块6块甚至8块钱一碗。何其黑心。

        有些关于桂林米粉的现象连桂林本地人都无法忍耐。比如很久以前的漂白米粉，导致许多粉店不挂“西切米粉厂提供米粉”的牌子都每人来吃，再比如多年前的米粉碗随意清洗就反复使用的黑心事件导致现在的所以桂林米粉店必须使用印有“已消毒”字样的统一消毒碗。

        好吧，粉、碗都被控制了，那黑心商家只好在筷子上下功夫。现在很多分店对一次性筷子重复使用，往往是客人吃过用过的筷子回收后往漂白水里一泡，捞出来一晒，好吧，又塞进粉店餐桌上的筷筒里了。何其恶心，何其危险。中国的食品安全就这么被这些黑心老板戳得千疮百孔。

        这些行为严重的败坏了正宗桂林米粉发源地的名声。让来桂林旅游的客人把这样的名声传出去后我们桂林人的颜面何存，桂林旅游的声誉何在。

        既然是一次性筷子，那么就应该一次性使用。笔者建议来桂林旅游的客人和市民们在使用完毕时把筷子折断，防止被黑心商家用以牟利

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